【鉄瓶は使い始めが肝心】実は超簡単！買ったらする事、注意する事

『鉄瓶て最初にする事が面倒そう』

私も鉄瓶を購入する前は、使い始めの時の作業が面倒そう。。。と思っていました。

いざ使い始めたら、とっても簡単で、もっと早くに買っておけば良かったと後悔した程です。

一度やってしまえば一生使えるので、買ったらする事を分かりやすく簡潔にお伝えします。

実は超簡！買ったらすること

用意するもの

1. エビアン　（ 鉄瓶の容量✖️３の量程度。必ず硬水にする）
2. キッチンペーパー　（鉄瓶についた水滴を拭ければ何でもOK）
3. タオル　（持ち手やフタが熱くなる為、持つ時に使う）
4. 瓶敷　（鍋敷きなど、熱いものを置ければOK。無くても大丈夫な方は不要）

伊藤園 evian(エビアン) ミネラルウォーター 正規輸入品(750ml*12... 価格：2,251円（税込、送料別) (2024/6/3時点) 楽天で購入

【南部鉄器 釜敷・鍋敷】岩鋳製 南部鉄器　釜敷・鍋敷 CUROCO トリベット（... 価格：3,300円（税込、送料別) (2024/5/30時点) 楽天で購入

松野屋 鍋敷き 鍋敷 ワラ 釜敷き 小 日本製 手編み 編み わら おしゃれ 鉄... 価格：2,640円（税込、送料無料) (2024/5/30時点) 楽天で購入

使い始め手順と注意すること

• 鉄瓶は洗わずに、エビアンを８割程度入れる・・・鉄瓶は洗剤NG
• フタはせずに中火（IHは弱火）で２０分沸かす・・・ブクブク吹き出さないように注意
• 湯気が熱いので火傷に注意しながらフタを閉め、湯を全て捨て切る・・・持ち手が熱いので素手で触らない
• 水滴がある場合はキッチンペーパーなどで拭き、余熱で乾かし、冷めるまで放置する・・・冷ます事で湯垢がしっかりつく
• これを３回繰り返す

上記の写真は３回繰り返したものです。エビアン（硬水）を使うことで内側に白い膜（湯垢）がつきます。

膜ができることにより、サビにくくなるので気にせず湯垢づけをしてください。害はありません。触らないようにしましょう。

湯垢がしっかりついたら、普段の白湯などは水道水にします。鉄瓶がカルキを吸着してくれるので、まろやかになります。

ぜひ、鉄瓶を日常に取り入れてみてください。